絶妙☆コク旨☆竹輪いんげんコーンマヨ

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はなまる❁
はなまる❁ @cook_40102808

余りがち冷凍食材で切って混ぜるだけ絶品やみつき1品。具材の甘みとマヨのコクが絶妙な簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
竹輪がある…ゆでた冷凍とうもろこしが余ってる…いんげんも余ってる…となっていたときに、この3つで美味しい副菜を作ろうと思って。絶品レシピできちゃいました♪

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材料

4人分
  1. 竹輪 3本
  2. いんげん 10本
  3. ゆでコーン(缶でも冷凍でも。生は½本) 50ｇ(生は½本)
  4. マヨネーズ 大さじ1〜

作り方

  1. 1

    冷凍いんげん、コーンは解凍する。

  2. 2

    竹輪は輪切りにする。

  3. 3

    竹輪、いんげん、とうもろこし、マヨネーズを混ぜ合わせる。

  4. 4

    ②いんげんは4センチ幅に、
    とうもろこしは包丁で実を削ぐ。

コツ・ポイント

〇いんげん、コーンは、生を茹でたものでも冷凍でも缶でもOK♪あるものを使ってください。
甘いコーンだとなおのこと美味しいです。
〇マヨネーズはお好きな量を。

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バランスの良い食事で心も身体も元気に♪いただけることに感謝。
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