トマトとミョウガの醤油麹あえ
おはまりキッチン @cook_40055546
さっぱりとしたミョウガの風味がトマトと麹によく合います。
このレシピの生い立ち
家庭菜園のトマトとミョウガをいただきいつもの麹とごま油の組み合わせで作ってみました。
トマトとミョウガの醤油麹あえ
さっぱりとしたミョウガの風味がトマトと麹によく合います。
このレシピの生い立ち
家庭菜園のトマトとミョウガをいただきいつもの麹とごま油の組み合わせで作ってみました。
コツ・ポイント
塩昆布を入れたり、塩麹にしたり。
ごま油をやめたり、オリーブオイルに変えたり。気分でいろいろ。
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