お豆と雑穀ご飯
ヘルシー＆デリシャス @cook_40088562
栄養成分（１人分）：エネルギー245kcal、食塩相当量０g、野菜量０g
このレシピの生い立ち
働く世代の食を通した健康づくりを推進するために、エネルギー・塩分が控えめ、野菜たっぷりでおいしい「いしかわヘルシー＆デリシャスメニュー」の基準を満たす食事を企業の社員食堂で提供していただきました。
企業名：株式会社小松村田製作所
お豆と雑穀ご飯
栄養成分（１人分）：エネルギー245kcal、食塩相当量０g、野菜量０g
このレシピの生い立ち
働く世代の食を通した健康づくりを推進するために、エネルギー・塩分が控えめ、野菜たっぷりでおいしい「いしかわヘルシー＆デリシャスメニュー」の基準を満たす食事を企業の社員食堂で提供していただきました。
企業名：株式会社小松村田製作所
作り方
- 1
米をよく研いで豆と雑穀米、水を加えて炊飯器で炊く。
- 2
蒸らした後、よく混ぜる。
- 3
器に盛り付ける。
コツ・ポイント
レシピ発案者：株式会社グリーンハウス
※炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理してください。
石川県では生活習慣病予防のため、エネルギーと塩分控えめ、野菜たっぷりのメニューを料理人や管理栄養士、県民の皆様の協力のもと開発しました。ヘルシーでおいしいメニューです。主食・主菜・副菜を組み合わせて作ってみてください。＊料理の組み合わせは石川県健康推進課ホームページで公開中http://www.pref.ishikawa.lg.jp/kenkou/healtydelicious.html
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