バター不要 簡単メープルパン

クックURZ6EG☆
クックURZ6EG☆ @cook_40382703

蜂蜜を使わないのでお子様も安心です。ほんのり甘いのでおやつにも喜ばれます✩.*
バターを使わないので気軽に作れます。
このレシピの生い立ち
家にバターが無かったので、マーガリンで作ってみました。

バター不要 簡単メープルパン

蜂蜜を使わないのでお子様も安心です。ほんのり甘いのでおやつにも喜ばれます✩.*
バターを使わないので気軽に作れます。
このレシピの生い立ち
家にバターが無かったので、マーガリンで作ってみました。

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材料

約5cm 9個分
  1. 強力粉 150g
  2. マーガリン 15g
  3. 牛乳 75cc
  4. ドライイースト 3g
  5. メープルシロップ 25g
  6. 1g

作り方

  1. 1

    全ての材料をホームベーカリーに入れ生地作りをスタート(一次発酵まで終わらせる)

  2. 2

    生地を9等分にし丸め、濡れ布巾をかけて15分ほど休ませます。
    急いでいる時はここを短くしても大丈夫でした…(^^;

  3. 3

    オーブンの発酵モード、または35℃で30分ほどで二次発酵。

  4. 4

    膨らんだ生地をガス抜きして丸め直し、閉じ目を下にして並べる。

  5. 5

    200℃に余熱をしたオーブンで18分焼いて完成。
    焼き色を見て時間は調整して下さい。

コツ・ポイント

ホームベーカリーを使うのでコツは特にありません。甘さがもっと欲しい方は砂糖を少し加えても美味しくできます。

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