きゅうりと豆腐の和え物 ☆☆

おうち居酒屋*花
おうち居酒屋*花 @cook_40131309

しっかり水気を切る。
このレシピの生い立ち
備忘録。

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材料

4人分
  1. 豆腐(重石をのせて水気をさっと切る) 1丁(350~400g)
  2. きゅうり(スライス 2本
  3. 乾燥ワカメ(水に浸して戻す) 大さじ1(6g程度)
  4. 調味料(混ぜ合わせる)
  5. 麺つゆ 大さじ4
  6. 小さじ1
  7. ごま 小さじ1
  8. 生姜チューブ 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは塩もみして水気をキッチンペーパーで切る。

  2. 2

    豆腐は手でちぎる。

  3. 3

    全て混ぜ合わせる。

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おうち居酒屋*花
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