アプリでひらく作り方
- 1
長ネギの青い部分を小口切りにする
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- 2
フライパンにごま油をひき青ネギをしんなりするまで炒める。
- 3
みりんを入れ少し煮詰めてから醤油を入れる。
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- 4
醤油が一煮立ちして、全体に馴染んだら出来上がり！
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- 5
お鍋の薬味をはじめ、冷やっこにのせたり、卵焼き、チャーハンのアクセントにと、アレンジ無限大です！
- 6
☆万能！青ネギだれの卵蒸しのレシピはこちら☆
レシピID:21154618 -
- 7
☆常備だれで簡単！混ぜるだけ牛めしのレシピはこちら☆
レシピID:21178654 -
コツ・ポイント
調味料はみりんと醤油だけですが、同時には入れず、みりん→醤油の順番で入れてください。ちょっとの事ですが、みりんを先に煮詰めることで甘味が立ちます。
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