強力粉でバナナパウンドケーキ(BPなし)

0v0xmichel @cook_40131597
薄力粉がなくても、ベーキングパウダーがなくても、問題なし!(多分、卵もなしで大丈夫!)
このレシピの生い立ち
宮古島に行った時に頂いたバナナが美味しかったので、同じく沖縄産の黒糖と合わせて何かしたかったのですが、ピザを作った時の強力粉しかなかったので、適当な材料で作りました。
強力粉でバナナパウンドケーキ(BPなし)
薄力粉がなくても、ベーキングパウダーがなくても、問題なし!(多分、卵もなしで大丈夫!)
このレシピの生い立ち
宮古島に行った時に頂いたバナナが美味しかったので、同じく沖縄産の黒糖と合わせて何かしたかったのですが、ピザを作った時の強力粉しかなかったので、適当な材料で作りました。
作り方
- 1
強力粉をボウルに入れる。ふるいにかけるとよいかも。
- 2
黒糖、オリーブオイル、卵と適当にちぎったバナナをミキサーにかける。
- 3
1のボウルに2を入れて、混ぜる。
- 4
シリコンのパウンド型に流し込み、190℃に熱したオーブンで35分焼く。
コツ・ポイント
とにかく簡単。混ぜるだけ。
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