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絶品☆ペンネ・アラビアータ
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絶品☆ペンネ・アラビアータ-レシピのメイン写真

絶品☆ペンネ・アラビアータ

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

甘いと辛いが楽しめる☆美味しいペンネ・アラビアータです☆
このレシピの生い立ち
イタリアンの弓削シェフのレシピを参考にしました☆

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チビももちゃん♥️
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イタリアンの弓削シェフのレシピを参考にしました☆

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材料

2人前
  • ニンニク 3片
  • 鷹の爪 2本
  • オリーブオイル 40mL
  • ●ホールトマト 400g
  • ●塩 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ3
  • ペンネ 200g
  • EXオリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにオイル、みじん切りにしたニンニクを入れ、オイルに香りを浸透させます。

    • 絶品☆ペンネ・アラビアータ作り方1写真
  2. 2

    1に●を入れ、中火で煮込みます。

    • 絶品☆ペンネ・アラビアータ作り方2写真
  3. 3

    2に茹で上がったペンネを入れ、サッと和え、オイルを回し入れます。

    • 絶品☆ペンネ・アラビアータ作り方3写真
  4. 4

    皿に盛り付け、完成です☆

    • 絶品☆ペンネ・アラビアータ作り方4写真

コツ・ポイント

ニンニクを効かせる事☆
乳化させない事☆
甘さと辛さを表現する事☆

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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
2020/09/22 11:29に公開
現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます！2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨2026.6.5 クックパッドパートナープログラム　パートナー認定学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます！ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

トマト缶 にんにく ペンネ トウガラシ

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