蒲焼きのタレ♪

クッキングSパパ
クッキングSパパ @cooking_s_papa

とても美味しい蒲焼のタレです。
鰻はもちろん、鶏肉や他の魚介も美味しいです
作り方の動画あり(URLは工程5を参照)

このレシピの生い立ち
●簡単に作ることが出来る絶品の蒲焼のたれです
●YouTubeで『うな重♪』で検索!

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材料

250㏄分
  1. みりん 150㏄
  2. 100㏄
  3. 醤油 150㏄
  4. ザラメ(砂糖で可) 100g

作り方

  1. 1

    酒とみりんを火にかけて煮切る

  2. 2

    残りの材料を入れる。
    沸騰したら弱火に落として灰汁を除きながら、半分の量になるまで煮詰めるだけです!

  3. 3

    鰻はもちろんですが、鶏肉も美味しいです!
    ご飯にかけるだけでも美味しいです

  4. 4

    うな重のレシピはこちら!

    レシピID:21150349

  5. 5

    作り方の動画はこちら(YouTube動画)

コツ・ポイント

●ブログ記事はこちら
https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12626241231.html

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レシピ作者

クッキングSパパ
クッキングSパパ @cooking_s_papa
に公開
週末だけですが家族と自分のために料理しています! 料理動画もUPしています!YouTube:http://www.youtube.com/user/papadesuyo777ブログ:http://ameblo.jp/cooking-s-papa/ツイッター:http://twitter.com/s_papa777              
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