蓮根磯辺焼き
Ryu１さん。 @cook_40252264
シンプルな味付けですが、蓮根の食感と青海苔の風味が味わえる1品。
このレシピの生い立ち
【世界初】家にある食材だけを使った料理が表示される料理アプリを運営中。アプリストアで"pecco"で検索！料理は全てプロが監修。
蓮根磯辺焼き
シンプルな味付けですが、蓮根の食感と青海苔の風味が味わえる1品。
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
蓮根の皮を剥き、1cm程のいちょう切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を入れ、蓮根を両面焼き色が付くまで炒める。
- 3
火を止めて、塩と青海苔を振る。
コツ・ポイント
冷蔵庫で日持ち4日間目安
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