かぼちゃを、半月きりにし、皮をとり、サイコロサイズにきる。（一口大でもよい）

かぼちゃを蒸し器でむす。
玉子を茹でて、ゆで玉子にする。

きゅうりは、スライスし、塩で揉んてやわらかくする。
ハムは食べやすい大きさにきる。

ボールに、きゅうり、ハム、蒸したかぼちゃを入れ、マヨネーズ、塩、こしょうを入れ、混ぜる。

4に、茹でた、ゆで玉子をざっくり混ぜて出来上がり。