簡単♪サツマイモの甘辛煮♪

**minako**
**minako** @cook_40131859

サツマイモが特売だったので甘辛く煮詰めてみました♪
このレシピの生い立ち
子供頃、母に良く作って貰った物をアレンジしました♪

簡単♪サツマイモの甘辛煮♪

サツマイモが特売だったので甘辛く煮詰めてみました♪
このレシピの生い立ち
子供頃、母に良く作って貰った物をアレンジしました♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

常備菜
  1. さつま芋(小ぶり) 6本
  2. ☆みりん 大さじ2杯
  3. ☆料理酒 大さじ1杯
  4. ☆砂糖 大さじ1杯
  5. 減塩醤油 大さじ1.5杯
  6. ☆水 50cc
  7. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    サツマイモは、1.5㎝程に切っておきます♪

  2. 2

    耐熱容器(耐熱袋)電子レンジで5分程度加熱します♪

  3. 3

    ☆を合わせておきます♪

  4. 4

    フライパンにサツマイモ、☆を加え煮詰めます♪たまにざっと混ぜ合わせます♪

  5. 5

    飴色になったら白ゴマを振り掛け完成です♪

コツ・ポイント

焦げ付き易いので目を離さないで下さいね♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
**minako**
**minako** @cook_40131859
に公開
膵炎&肝機能障害等で入退院を繰り返しました!油物は好きですが… 塩&糖&脂をなるだけカットしています。ダイエット食にもなると思います。簡単!時短!膵炎&肝機能に優しい料理を考案中です♪随時、料理を塩&脂質カットをしつつ、より良くする為改良中です。お蔭様で血液検査の結果、肝機能も膵炎の数値が正常値になりました心配していた血糖値も問題無いようです☘️宜しく御願い致します✨
もっと読む

似たレシピ