卵バター不使用☆基本の型抜きクッキー。

オーブンを170度で予熱開始。計りにビニール袋をセットし、砂糖、サラダ油、牛乳を入れてよくもみ混ぜる。

薄力粉を加えて更に混ぜる。

ひとまとまりになったら袋のまま生地を伸ばす。厚み3〜4mmくらい。

袋の上から型抜きをするとぷっくり仕上がり洗い物が出ません。型抜きした残りは集めて再び抜く。

または包丁を押し当てて好みの大きさに切っても。

生地の準備が出来たら170度のオーブンで15分程焼く。厚みにより焼き時間は異なるので10分後くらいから様子を見て下さい。

こんがり焼けたら出来上がり。オーブンから取り出し天板のまま冷まして下さい。