アプリでひらく作り方
- 1
かたくちいわしを、フライパンの弱火で、空煎りします。こげないように注意。
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- 2
①を、一旦お皿に取り出す
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- 3
★を、弱火で煮立て、少しとろみが出たら火を止める
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- 4
③に②を入れ、軽く混ぜ合わせる
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- 5
お酢を入れ、さらに均等に混ぜ合わせる
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- 6
仕上げに白ごまをふる
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- 7
クッキングシートの上に広げて、さます
-
コツ・ポイント
③で、必ず火を止めること。そうしないと、こげやすくなります。
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