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タレなしで旨い！卵でふわふわ簡単鶏つくね
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タレなしで旨い！卵でふわふわ簡単鶏つくね-レシピのメイン写真

タレなしで旨い！卵でふわふわ簡単鶏つくね

zumi⸜❤︎⸝
zumi⸜❤︎⸝ @cook_40377380

切って混ぜて焼くだけ簡単！焦がし醤油で美味しい♡
鶏ひき肉と卵でタンパク質豊富！
ダイエットにおすすめです⸜❤︎⸝
このレシピの生い立ち
タレなしで簡単につくねを作れないかと画作！
キノコやキャベツを入れれば、野菜も沢山取れて一石二鳥♡

切って混ぜて焼くだけ簡単！焦がし醤油で美味しい♡
鶏ひき肉と卵でタンパク質豊富！
ダイエットにおすすめです⸜❤︎⸝
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タレなしで簡単につくねを作れないかと画作！
キノコやキャベツを入れれば、野菜も沢山取れて一石二鳥♡

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タレなしで旨い！卵でふわふわ簡単鶏つくね

zumi⸜❤︎⸝
zumi⸜❤︎⸝ @cook_40377380

切って混ぜて焼くだけ簡単！焦がし醤油で美味しい♡
鶏ひき肉と卵でタンパク質豊富！
ダイエットにおすすめです⸜❤︎⸝
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タレなしで簡単につくねを作れないかと画作！
キノコやキャベツを入れれば、野菜も沢山取れて一石二鳥♡

切って混ぜて焼くだけ簡単！焦がし醤油で美味しい♡
鶏ひき肉と卵でタンパク質豊富！
ダイエットにおすすめです⸜❤︎⸝
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材料

2~3人分
  • 鶏ひき肉 300g
  • エリンギ 1/2本
  • ねぎ 1/3本
  • ★生姜 1片
  • ★しょうゆ 15ml(大さじ1)
  • ★料理酒 15ml(大さじ1)
  • ★卵 1個
  • 片栗粉 30g(大さじ3~4)
  • サラダ油 10ml(小さじ2)
  • しょうゆ 15ml(大さじ1)
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作り方

  1. 1

    ネギ、エリンギを1cm角くらいに細かく切る

  2. 2

    ボウルに鶏ひき肉、1で切ったネギとエリンギ、★を入れて手でこねる

    • タレなしで旨い！卵でふわふわ簡単鶏つくね作り方2写真
  3. 3

    全体が混ざったら片栗粉を加え、粘り気が出るまで手でよく混ぜる

    • タレなしで旨い！卵でふわふわ簡単鶏つくね作り方3写真
  4. 4

    よく温めたフライパンにサラダ油を敷き、2~3cmくらいの厚さ、10cmくらいの大きさに丸めたタネを焼く

    • タレなしで旨い！卵でふわふわ簡単鶏つくね作り方4写真
  5. 5

    弱めの中火で両面を焼き軽く焼き目がついたら、醤油をまわし入れてつくねに絡めるようにして焼く

  6. 6

    焼き目がついたら焦げる前に盛り付けて完成

    • タレなしで旨い！卵でふわふわ簡単鶏つくね作り方6写真

コツ・ポイント

千切りキャベツなどを入れると、嵩ましにもなり、ヘルシーでダイエットにおすすめです！
子供も野菜沢山とれます( ¨̮ )

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zumi⸜❤︎⸝
zumi⸜❤︎⸝ @cook_40377380
2022/12/29 11:55に公開

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