簡単副菜☆こんにゃくの甘辛炒め
クック0VMDGW☆ @cook_40340685
簡単な副菜が欲しいとき、こんにゃくが余ったけど使い道がないときに。冷蔵庫で数日もちます。
このレシピの生い立ち
玉こんにゃくが食べたくなって玉じゃないけど作ってみたらおいしかったんです
簡単副菜☆こんにゃくの甘辛炒め
簡単な副菜が欲しいとき、こんにゃくが余ったけど使い道がないときに。冷蔵庫で数日もちます。
このレシピの生い立ち
玉こんにゃくが食べたくなって玉じゃないけど作ってみたらおいしかったんです
作り方
- 1
こんにゃくをサイコロに切って水に晒し灰汁を抜く
- 2
油を敷かないフライパンでこんにゃくを表面が乾くまで炒める
キュッキュッと音がします - 3
調味料を加えて水分が飛ぶまで炒めてこんにゃくによく絡める
コツ・ポイント
調味料を入れる前にこんにゃくをしっかり炒めること
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伸縮自在の愛 -
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