牛乳卵を使わない甘酒スコーン
d•_•bKmum @cook_40078987
甘酒が残ったら、スコーンに！牛乳卵を使わずほんのり甘く仕上がります。
このレシピの生い立ち
残った甘酒を美味しくいただくために…
アプリでひらく作り方
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残った甘酒の量に合わせて作ります。
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- 2
材料全てを混ぜ合わせ、成形します。
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- 3
ベーキングシートを敷いた鉄板に並べて、天面に残った甘酒（分量外）をトッピング。
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- 4
180度に予熱したオーブンで20分焼きます。
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コツ・ポイント
ココナッツオイルはオリーブオイルなどでも。
甘酒の甘さとお好みでてんさい糖(お砂糖)の量を調整してください。
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砂糖を使わず、甘酒の甘味を利用しました。外はこんがりサクサク、中はしっとり！甘さ控えめで素朴な味わいです♪
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