こめココノンシュガーで作るお好み焼き
くらしのポトフ @cook_40326274
やさしいこめココパンケーキ【ノンシュガー】で作るお好み焼きです。外はカリッと中ふんわりしっとり美味しいお好み焼きです。
このレシピの生い立ち
ノンシュガーパンケーキミックスを使ってお好み焼きが作れないかと思い作ってみました。ココナッツ粉は感じずとっても普通のお好み焼きとなんら変わらず美味しくいただけました！
こめココノンシュガーで作るお好み焼き
やさしいこめココパンケーキ【ノンシュガー】で作るお好み焼きです。外はカリッと中ふんわりしっとり美味しいお好み焼きです。
このレシピの生い立ち
ノンシュガーパンケーキミックスを使ってお好み焼きが作れないかと思い作ってみました。ココナッツ粉は感じずとっても普通のお好み焼きとなんら変わらず美味しくいただけました！
作り方
- 1
ボウルに★を入れよく混ぜ合わせる。
-
- 2
粗みじん切りしたキャベツを入れる。※キャベツはなるべく細かく切った方がふんわりします。
-
- 3
揚げ玉を入れる。
-
- 4
チーズを加える。
-
- 5
全体を下から上にふんわりと混ぜ合わせる。
-
- 6
フライパンに油大さじ1/2を加え中火に。生地を円形になるように入れる。
-
- 7
豚バラをのせて、蓋をして４～５分。
-
- 8
ひっくり返してさらに3～5分焼く。
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- 9
豚肉が焦げないように火加減を注意してくださいね。
-
- 10
お好み焼きソース、マヨネーズをかけ、
-
- 11
お好みで青のりや鰹節をかけてどうぞ。
-
- 12
山芋を入れなくてもふわふわです！
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コツ・ポイント
・めんつゆがなければ、顆粒だしでもOKです。
・キャベツはできるだけ細かく切ること、生地と混ぜ合わせてから時間を置かず、すぐに焼くと水分が出ずふんわり仕上がります。
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