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梨湖の簡単!大根と卵のお味噌汁
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梨湖の簡単!大根と卵のお味噌汁-レシピのメイン写真

梨湖の簡単!大根と卵のお味噌汁

大浦梨湖
大浦梨湖 @cook_40243426

お味噌汁は家にある材料で。
今日は大根と卵。ノンオイルレシピ。
このレシピの生い立ち
家にある材料で作りました。

お味噌汁は家にある材料で。
今日は大根と卵。ノンオイルレシピ。
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大浦梨湖
大浦梨湖 @cook_40243426

お味噌汁は家にある材料で。
今日は大根と卵。ノンオイルレシピ。
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材料

  • 大根 上の方3cmくらい
  • 水 2カップ
  • 溶き卵 2個分
  • 乾燥わかめ 適量
  • だし入り白味噌 大さじ2.5
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作り方

  1. 1

    大根は短冊切りにする。

  2. 2

    大根を水から茹でる。

  3. 3

    湯が沸いたら丸く速くかき混ぜ、溶き卵を少しずつ注ぎ入れる。火を止める。

  4. 4

    だし入り味噌をお玉の中に湯を入れ溶いて味噌汁にし、乾燥わかめを入れる。

  5. 5

    フタをして蒸らす。わかめが戻ったら、お椀に注ぎ、出来上がり!

コツ・ポイント

溶き卵は湯が煮立ってから、丸く速くかき混ぜ、少しずつ注ぎ入れることくらい。

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大浦梨湖
大浦梨湖 @cook_40243426
2022/12/27 08:37に公開
お料理一年生の方は野菜の洗い方、切り方の本を買って手元に置いておくと良いですよ❤基本的にお忙しい方に喜ばれる時短料理を書いています❤私はだいたい、ご飯1杯におかずひとつにして時間も材料も体力も、節約できるようにしています❤
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このレシピのキーワード

みそ汁 大根 ワカメ 白みそ

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