オートミールのふわふわパンケーキ

さとのほっと一息。 @cook_40384615
薄力粉がなかったので急遽作りました。バターと蜂蜜をかけてどうぞ。言われなければ小麦粉と遜色ないくらいふわふわです。
このレシピの生い立ち
元々パンケーキのレシピはあったのですが、オートミールでアレンジ。
オートミールのふわふわパンケーキ
薄力粉がなかったので急遽作りました。バターと蜂蜜をかけてどうぞ。言われなければ小麦粉と遜色ないくらいふわふわです。
このレシピの生い立ち
元々パンケーキのレシピはあったのですが、オートミールでアレンジ。
作り方
- 1
卵白2個に砂糖を入れメレンゲ状に泡立てる
- 2
オートミールをフードプロセッサーで攪拌する
- 3
2に片栗粉、ベーキングパウダーをいれて更に攪拌する
- 4
3に卵黄2個、牛乳、砂糖を入れ混ぜ合わせる
- 5
4に1を入れ、泡を潰さないように混ぜる
- 6
バターを敷いて生地を流す。蓋をして弱火で3分焼く
- 7
泡がふつふつとなったら裏返して2分ほど焼き完成
- 8
はちみつバターがおすすめです。
コツ・ポイント
メレンゲをふわっと混ぜることです。フライパンやホットプレートにバターを溶かした後は少しキッチンペーパーで拭き取ると綺麗に焼けます
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
ヘルシーオートミールヨーグルトパンケーキ ヘルシーオートミールヨーグルトパンケーキ
小麦粉、砂糖を使わないのでとても身体にいいパンケーキです(⌒▽⌒)ふわふわで毎朝たべたくなっちゃいます♪ 8/30改定Hanna506
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21170881