チキンとキャベツのマヨマスタード和え
ちょび髭男爵 @cook_40340312
サラダでも高タンパク質を取れるようにチキンを足してみました。マヨとマスタードで酸味と辛みが効いたさっぱりサラダです。
このレシピの生い立ち
無限にキャベツが食べれる組み合わせのマヨ＋マスタードにチキンを加えて満足感のあるサラダを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ、人参→千切り
玉ねぎ、きゅうり→薄切り
サラダチキン→一口サイズに切る。 - 2
キャベツ、人参、玉ねぎ、きゅうりをボールに入れ、塩を入れて揉み込む。しんなりするまでしばらく置く。
-
- 3
2がしんなりとしたら、軽く水で塩を流し、手で水気をしっかりと絞る。
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- 4
3にチキンと☆を加えて混ぜる。器に盛って完成。
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コツ・ポイント
歯ごたえが欲しかったらキャベツを短冊切りにすると〇
サラダチキンはお好きな味でどうぞ。レシピはプレーンで作っています。
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