作り方
- 1
鶏胸肉を一口大にカットし，料理酒，醤油を揉み込む。
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- 2
小麦粉とカレー粉を合わせて鶏肉にまぶし，サラダ油を熱したフライパンで焼く。
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- 3
焼き色がついたら裏返して蓋をし，火を弱めて蒸し焼きにする。
火が通ったらチーズをのせてチーズが溶けるまで蒸し焼きにする。 -
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