覚え書き用このレシピの生い立ちテレビで紹介されたもの
沸騰したお湯に塩を入れ、パスタを表示の茹で時間より3分短く茹でる。
火のついていないフライパンにパスタソース・水・ミニトマト・オリーブオイルを入れ、中火で加熱する。
酢・味噌を加え、味噌を溶かす。
フタをし3分加熱する。
3分たったら火を止め、余熱で2分蒸らす。
茹で上がったパスタをフライパンに移す。
1分ほど弱火で加熱しながら、パスタとソースを絡める。
仕上げに塩・オリーブオイルを加えて完成!
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