♡濃厚マッシュルームスープ♡
CactusLife @cook_40302384
ほっとする味、クリーミーマッシュルームスープのレシピです。キノコ嫌いな子供もこれならゴクゴク飲んでくれるはず！
このレシピの生い立ち
キノコ嫌いな我が子が喜んで食べられるものを、と考えました。
♡濃厚マッシュルームスープ♡
ほっとする味、クリーミーマッシュルームスープのレシピです。キノコ嫌いな子供もこれならゴクゴク飲んでくれるはず！
このレシピの生い立ち
キノコ嫌いな我が子が喜んで食べられるものを、と考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとホワイトマッシュルームをみじん切りにする。
- 2
温めたフライパンにバターを溶かし、玉ねぎを入れて半透明になるまでじっくり炒め、そこにマッシュルームを加え火を通す。
- 3
ミキサーに②とコンソメパウダー、塩、生クリーム、牛乳を入れて、サラサラになるまで撹拌する。
- 4
<温かくして食べる場合>
④を鍋に移し沸騰しないよう注意しながら温め、器に装いバルサミコ酢を少量垂らしたら、出来上がり♡ - 5
<冷たくして食べる場合>
④を冷蔵庫に移し冷えたら器に装って、バルサミコ酢を少量垂らしたら、出来上がり♡
コツ・ポイント
玉ねぎを焦がしてしまうと色が悪くなってしまうので、注意して炒めてください！
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