秋鮭のネギ味噌焼き

おかすんよ
おかすんよ @cook_40224527

秋なので、秋鮭を食べよう!キャンペーン実施中だったから
このレシピの生い立ち
揚げにネギ味噌塗って焼くのが好きなので、脂の載った旬の鮭でも条件は、お揚げさんと一緒だろうと思い。揚げのネギ味噌焼きにポッカレモンをかけるので、このレシピには味噌に入れてみました。美味しかったです

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材料

2切れ分
  1. 生鮭 2切れ
  2. ネギ 10センチ
  3. ☆味噌 大さじ1
  4. ☆マヨネーズ 大さじ1
  5. ☆ポッカレモン 5振りくらい

作り方

  1. 1

    鮭は一切れを三等分くらいにして3分程度グリルで焼いておく

  2. 2

    ☆印の材料を合わせておく

  3. 3

    いったんグリルから出した鮭に❷をこんもり塗って5分程度焼く。

  4. 4

    出来上がりー

  5. 5

    ネギはみじん切りにしておいてくださいね。^_^

コツ・ポイント

混ぜた味噌を塗る時こんもり^_^

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レシピ作者

おかすんよ
おかすんよ @cook_40224527
に公開
大阪在住。令和5年の春から下の娘も家を出るので、ついに一人暮らし。1人になってもクックパッドを見てお料理するぞー
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