もう一品*切り干し大根のツナマヨサラダ*
切り干し大根のシャキシャキ感がたまらない!やみつきサラダです♡
このレシピの生い立ち
野菜が高いので、節約レシピ!
作り方
- 1
切り干し大根を5分ほど水で戻し、水気を切り食べやすい大きさに切る。
- 2
スプラウトは根元を切り落とし、きゅうりは千切り、カルパスはみじん切りにする。
- 3
切り干し大根と②をボウルに入れ、オイルを半分残したツナを加えてよく混ぜる。マヨネーズを加え、塩・黒胡椒で味を調える。
コツ・ポイント
切り干し大根は、あまり水で戻しすぎないよう注意!シャキシャキ食感を楽しんでください♪ツナ缶の油も旨味があるので利用しました。
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