簡単！！ローストビーフ♪
ちゅらブ愛ｺ @cook_40055955
ローストビーフが無性にたべたくなり、簡単に〜と！これが一番簡単で失敗しなかったです＼(^o^)／ニンニクチップも最高です
このレシピの生い立ち
ローストビーフの生っぽさの食感が好きではなかったんですが、ガスバーナーで炙って食べてみると！美味しくて好きになりました。フライパンでやるにはこれが簡単で近い気がします。ワサビで食べるのが私は大好きです。
簡単！！ローストビーフ♪
ローストビーフが無性にたべたくなり、簡単に〜と！これが一番簡単で失敗しなかったです＼(^o^)／ニンニクチップも最高です
このレシピの生い立ち
ローストビーフの生っぽさの食感が好きではなかったんですが、ガスバーナーで炙って食べてみると！美味しくて好きになりました。フライパンでやるにはこれが簡単で近い気がします。ワサビで食べるのが私は大好きです。
作り方
- 1
表面にナイフでブスブスとー穴をあけてー塩と胡椒〜！！裏もナイフで裏返してブスブスブスブス〜♪塩と胡椒〜少し放置！
- 2
表面ににんにくおろしもぬってーフライパンにオリーブオイルを温めて〜肉の表面を焼きます！
-
- 3
私は周りが汚れないように（笑）少し開けるくらいにして蓋をします！はねても火傷も掃除も少ないと思います！
- 4
全面焼きます！少し強めにー色がつくように！そして裏返してー！
- 5
ニンニクの方は焦げやすいので見ながら〜横も少し焼きます！分厚いので結構焼いても中までは焼けなかったです。
- 6
焼き色がついたら肉をアルミホイルで包みます！熱いかもなので気をつけてください。
-
- 7
そして熱いフライパンに戻してー蓋をして放置します！
- 8
15分くらいしてみました！
中を開けて切ってみました！美味しそうな感じにできました(*^^*) -
コツ・ポイント
とりあえず放置！！！！
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