簡単美味★もやしと人参のナムル

みょっか @cook_40319625
すぐできてしかも美味しい即菜です。
ごま油が食欲をそそります。人参嫌いさんでも食べられますよ(私です)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜救済メニュー
作り方
- 1
人参は千切りに。
- 2
なべに塩を少量入れてお湯を沸かし、もやしを茹でて30秒くらいしたら人参を入れ、さらに30秒茹でる。
- 3
お湯から上げてザルなどで水をよく切る
- 4
ボウルに3を入れ、ごま油、白ごま、にんにくチューブ、鶏ガラスープの素を入れてよく混ぜて出来上がり
コツ・ポイント
にんにくはチューブでなくて、生のすりおろしを使うと辛くなります。
もやしと人参はよく水気を切ってください。
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