パパッと簡単！キムチ鍋

Name: パパッと簡単！キムチ鍋
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 手羽元 8本; 白だし 20cc; 長ネギ 1本; キムチの素 お好みの辛さで。; コチュジャン 大さじ1; 白菜 1/4個; しめじ 1パック; えのき 1袋; 鶏団子 お好みの量で。

Shimy’s @cook_40330305

コチュジャンを入れる事で辛さとコクがup！
辛いのが好きな方にはお勧めです！
このレシピの生い立ち
手羽元を先に入れて煮込む事で、身もほろほろになり柔らかくなります。
また、鶏の出汁がしっかり出るので、
深みのあるお出汁でキムチの辛さとも相性バッチリ！
キムチではなく、醤油などで味付けしてちゃんこにしても◎

パパッと簡単！キムチ鍋

Shimy’s @cook_40330305

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材料

2人分

手羽元 8本
白だし 20cc
長ネギ 1本
キムチの素お好みの辛さで。
→キムチ鍋の素でもOK
コチュジャン大さじ1
白菜 1/4個
しめじ 1パック
えのき 1袋
鶏団子お好みの量で。
→今回は既製品を使用しました！

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作り方

1

鍋に手羽元、白だしとたっぷりの水を入れ、
中火で煮込む。
2

アクを取り、ネギを加える。
3

キムチの素とコチュジャンを加え、
火が通りにくい鶏団子や白菜の芯から入れ煮込む。
4

残りの白菜、キノコ類、豆腐などを全て入れ火が通ったら完成！

コツ・ポイント

※アクは臭みになるので、しっかり取ってください。

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つくれぽ

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Shimy’s @cook_40330305

2020/09/27 13:54に公開

『食べて痩せる』をモットーに。パーソナルトレーナー/管理栄養士今年1月に男の子を出産し、産後5ヶ月で12kgの減量に成功！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　高タンパク質低脂質を心がけて、週1は好きなものを食べながらマイペースにボディメイク継続中〜　　　　　　　　　　　　　　　　　　ここでは私が普段食べている減量飯や食事のレシピを共有できればと思いますので宜しくお願いします◎

このレシピのキーワード

キムチ鍋白菜えのきシメジ鶏団子コチュジャン手羽元長ネギ

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