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簡単♡手作りドライカレー&納豆の2色丼
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簡単♡手作りドライカレー&納豆の2色丼-レシピのメイン写真

簡単♡手作りドライカレー&納豆の2色丼

noko35
noko35 @cook_40218459

カレー粉とコンソメで美味しいドライカレーに♡キノコと野菜と鶏肉挽き肉でヘルシー&美味しいです(*´꒳`*)納豆と一緒に♡
このレシピの生い立ち
家にあった材料を刻んでカレー粉とコンソメで味付けしたらとっても美味しいドライカレーができました。

カレー粉とコンソメで美味しいドライカレーに♡キノコと野菜と鶏肉挽き肉でヘルシー&美味しいです(*´꒳`*)納豆と一緒に♡
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noko35
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カレー粉とコンソメで美味しいドライカレーに♡キノコと野菜と鶏肉挽き肉でヘルシー&美味しいです(*´꒳`*)納豆と一緒に♡
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材料

3〜4人分
  • 鶏肉のミンチ 100g
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1本
  • エリンギ 1パック
  • エノキ 1パック
  • コンソメ 大さじ1/2
  • カレー粉 大さじ1
  • にんにく塩 少々
  • 納豆 1パック
  • マヨネーズ 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱し玉ねぎと人参のみじん切りを入れて炒める。

    • 簡単♡手作りドライカレー&納豆の2色丼作り方1写真
  2. 2

    野菜に火が通ったら挽き肉を加えて炒める。

    • 簡単♡手作りドライカレー&納豆の2色丼作り方2写真
  3. 3

    エリンギとエノキを粗く刻んでフライパンに入れて炒める。

    • 簡単♡手作りドライカレー&納豆の2色丼作り方3写真
  4. 4

    材料に火が通ったらカレー粉とコンソメを加え、ニンニク塩で味をととのえる。

    • 簡単♡手作りドライカレー&納豆の2色丼作り方4写真
  5. 5

    器にごはんを入れ、ドライカレーとひきわり納豆にタレとマヨネーズを混ぜた物をかける。

    • 簡単♡手作りドライカレー&納豆の2色丼作り方5写真
  6. 6

    このカレー粉を使用しました〜辛いだけじゃなく美味しいのでおすすめです(๑>◡<๑)

    • 簡単♡手作りドライカレー&納豆の2色丼作り方6写真

コツ・ポイント

美味しいカレー粉を使う事(๑>◡<๑)今回は入れていませんが、にんにくとしょうがのみじん切りを加えると…グーンと美味しくなります(*´∇`*)ひきわり納豆とも合います♡もちろんドライカレーだけでも美味しい♡子どもたちも大好きです♡

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noko35
noko35 @cook_40218459
2020/09/27 12:29に公開

このレシピのキーワード

二色丼 ドライカレー 鶏肉 えのき ひき肉 にんじん エリンギ にんにく カレー粉 玉ねぎ 納豆

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