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自家製みそ鍋スープ
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自家製みそ鍋スープ-レシピのメイン写真

自家製みそ鍋スープ

マロンパパ☆
マロンパパ☆ @cook_40240361

味噌汁見たいに簡単に作れるスープでどんな具材にも合いますd(^-^)
このレシピの生い立ち
地元、三重県にはB級グルメ「味噌焼きうどん」が有名でその味噌で違った料理が出来ないか考えました。

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自家製みそ鍋スープ

マロンパパ☆
マロンパパ☆ @cook_40240361

味噌汁見たいに簡単に作れるスープでどんな具材にも合いますd(^-^)
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味噌汁見たいに簡単に作れるスープでどんな具材にも合いますd(^-^)
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材料

2~3人前
  • 水 1000cc
  • 味噌 適量
  • だしの素 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 味の素 小さじ1
  • 牛乳(又は豆乳) お玉1杯
  • ピリ辛赤みそ 大さじ山盛り1
  • 鍋具材 お好きな物
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作り方

  1. 1

    水に出汁を入れてお味噌を濃いめに溶かす。砂糖と味の素を入れてる。

    • 自家製みそ鍋スープ作り方1写真
  2. 2

    大さじのスプーンに山盛りでピリ辛味噌を入れる。

    • 自家製みそ鍋スープ作り方2写真
  3. 3

    お玉一杯の牛乳を混ぜてマイルドに仕上げる。

    • 自家製みそ鍋スープ作り方3写真
  4. 4

    お好きな具材を入れて完成です(#^.^#)

    • 自家製みそ鍋スープ作り方4写真

コツ・ポイント

具材で薄まるので濃い目の味付けで大丈夫です。

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マロンパパ☆
マロンパパ☆ @cook_40240361
2022/04/30 22:46に公開
2019年1月クックパッドデビュー(#^.^#)気が向いた時にキッチンに立つ気まぐれ料理人です(^-^)vオススメは手軽な「ほうれん草とベーコンのクリームパスタ」、時間をかけるなら「ドライカレー」が最高♪
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このレシピのキーワード

鍋 スープ 豆乳 牛乳 味噌 赤みそ

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