美味♡唐揚げ粉を使った簡単ゴーヤチップス
ぽーみゅー @cook_40241776
ゴーヤのだねには健康効果があるので、種まで美味しく食べられるチップスにしました。市販の唐揚げ粉を使って簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
ゴーヤチップスはよく食べますが、市販の唐揚げ粉をまぶしたら簡単にカラッと揚るので、お試しくださいね。
アプリでひらく作り方
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ゴーヤは綿や種ごと薄くスライスして、ビニール袋に入れ、唐揚げ粉をまぶします。シャカシャカしてね。
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今回は香り豊かな胡麻油を使いました。カラッと揚げてくださいね。種まで食べられます。
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- 3
油を切り、お皿に盛りつけ完成です。このままで充分美味しいですが、お好みのシーズニングや胡椒をかけても美味しいです。
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コツ・ポイント
ゴーヤは綿や種ごと、出来るだけ薄くスライスしてカラッと揚げてください。スライサーを使うと便利です。
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