作り方
- 1
玉ねぎを薄切りする。
- 2
にんじんを細切りする。
- 3
にんにくをみじん切りする。
- 4
ベーコンを細切りする。
- 5
鍋にオリーブオイル、③のにんにくを入れて加熱する。
- 6
香りが立ってきたら、①の玉ねぎ、②のにんじん、④のベーコンを入れて炒める。
- 7
火が通ったら白ワインを入れて混ぜる。
- 8
トマト缶、コンソメ、水を入れて混ぜる。
- 9
塩こしょうで味を整える。
- 10
お好みでとろけるチーズを加える。
コツ・ポイント
水は味をみながら少しずつ加えて下さい!
とろけるチーズはお好みで調整してください!
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