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☺簡単魚料理♪ぶりのメープル照り焼き☺
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☺簡単魚料理♪ぶりのメープル照り焼き☺-レシピのメイン写真

☺簡単魚料理♪ぶりのメープル照り焼き☺

hirokoh
hirokoh @hirokoh
東京

メープルシロップを使った簡単に作れるぶりの照り焼きです♪
ご飯がどんどん進んじゃう甘辛味で、お弁当のおかずにもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
家にあるメープルシロップを料理に使いたくて考えたレシピです♪

YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索

☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/

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材料

４人分
  • ぶり ４切れ
  • 薄力粉 大さじ２
  • サラダ油 大さじ１
  • ★メープルシロップ 大さじ４
  • ★しょうゆ 大さじ３
  • ★料理酒 大さじ３
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作り方

  1. 1

    ★印の調味料は器に入れて、砂糖が溶けるまでしっかりと混ぜ合わせておく。

  2. 2

    薄力粉を入れたビニール袋の中にぶりの切り身を入れて振り、全体的に薄力粉をまぶすように振る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて、中火にかけ、切り身を入れて２分焼く。裏返して、必ず弱火にしてから、蓋をして３分焼く。

  4. 4

    蓋を開け、中火に戻し、フライパンに合わせておいた調味料を加えて、ぶりにスプーンでたれをかけながら２分ほど焼いたら完成♪

コツ・ポイント

・ぶりの切り身にまぶした薄力粉は、余計な粉がついていれば落としてからフライパンに入れてください。

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hirokoh
hirokoh @hirokoh
2020/09/29 03:45に公開
東京
✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨【YouTube】hirokohのおだいどこhttps://www.youtube.com/@hirokohよろしくお願いします☺️【コンテスト受賞歴】⭐「雪国まいたけ」レシピコンテスト・優秀賞⭐漫画かしましめしコラボレシピコンテスト・グランプリ⭐ふくしま健民減塩レシピコンテスト理研ビタミン賞⭐働く女性のための健康パワーレシピコンテスト・準グランプリ⭐缶つまJAPAN C1グランプリ・グランプリ
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このレシピのキーワード

照り焼き ぶり 薄力粉 酒 メープルシロップ

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