ベーコンとひじきの炊き込みごはん
mananaa @cook_40247526
小さい頃、好き嫌いが多くひじきの煮物は食べられなかったけど、この炊き込みごはんは大好きで食べてました。
このレシピの生い立ち
昔母がなにかの雑誌で見てメモしたレシピらしいです。
ベーコンとひじきの炊き込みごはん
小さい頃、好き嫌いが多くひじきの煮物は食べられなかったけど、この炊き込みごはんは大好きで食べてました。
このレシピの生い立ち
昔母がなにかの雑誌で見てメモしたレシピらしいです。
作り方
- 1
ひじきを水で戻しておく
- 2
ベーコンを1センチ幅に切る
- 3
鍋にサラダ油を熱して、ベーコンとひじきを炒める
- 4
水とほぐしたチキンコンソメと●を入れ、5分程煮る
- 5
コーンを加えてさっと煮て、火を止め冷ます
-
- 6
洗って水をきっておいた米を炊飯器に入れ、⑤の煮汁をいれる。水をメモリまで入れ、軽く混ぜてスイッチを入れる
- 7
炊けたら、具をのせて10分程むらして出来上がり
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