定番の牛丼

きえろちゃん
きえろちゃん @cook_40353118

肉じゃがの牛肉が余ったので牛丼にしました
このレシピの生い立ち
フードロスをふせぎたくて

定番の牛丼

肉じゃがの牛肉が余ったので牛丼にしました
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フードロスをふせぎたくて

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材料

  1. 牛肉 200g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. だし汁 250CC
  4. ☆しょうゆ 大さじ3
  5. ☆みりん 大さじ2
  6. ☆砂糖 大さじ2
  7. ☆酒 大さじ2
  8. おろししょうが 小さじ1
  9. ごはん 適当

作り方

  1. 1

    だし汁に☆の調味料を入れて煮立てる

  2. 2

    だし汁が煮立ったら、玉ねぎを入れてその次に牛肉を入れて煮込む

  3. 3

    あくをとりながらさらにまた煮込む

  4. 4

    ご飯にのせて完成

コツ・ポイント

しょうゆはグルテンフリーのしょうゆを使いました

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きえろちゃん
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アパレル業界に務めて…年。ファッションが大好きです!!現在、店舗独立に向けて物件探し中!
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