アプリでひらく作り方
- 1
薄くスライスした鶏肉を茹でます。火を入れ過ぎないように。少量であればレンチンでも可。
- 2
水菜を3ｃｍくらいに切ります。
ネギはみじん切りに。 - 3
鶏肉を引きあげ、水菜とネギを加えます。
- 4
塩コショウ、レモン汁、ニンニク、ラー油をお好みで加えて和えます。
- 5
完成です。
コツ・ポイント
ラー油をごま油、マヨネーズ、オリーブオイルなどに替えてもテイストが変わって美味しいです。胡麻やナンプラーもおすすめ。野菜多めだと食感が良い！
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