茄子と豚肉の中華炒め、スープ
クックVXEPR4☆ @cook_40356976
この時季の季節料理を美味しく味わえれますよ！
このレシピの生い立ち
この時季の季節料理を味わえれるので良かったです。
アプリでひらく作り方
- 1
胡麻油を小鍋に敷いて温め、白菜、ベーコンを切り、卵を溶き混ぜ、小鍋に入れて炒めてから水、鶏ガラスープの素、胡椒を入れる
- 2
「スープ」を作る
- 3
胡麻油をフライパンに敷いて温め、人参、茄子、豚肉細切れ、大蒜、葱を切り、炒め、醤油、湯、味醂を入れる
- 4
「茄子と豚肉の中華炒め」を作る
- 5
それぞれ出来れば、皿に盛り付けして完成
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