サバ梅冷やしうどん

UCBCares
UCBCares @cook_40308260

レンチンしたうどんに具をのっけて、めんつゆをかけるだけ!とっても簡単なのに上品な冷やしうどんです。

このレシピの生い立ち
鍋も包丁も使わずに作れるラクチンうどん。家に常備しているもので作れるのでコスパも抜群です!サバ缶は身もやわらかくて骨もなく、食べやすいのもポイント。サバ缶、梅干しは崩しながら、梅の風味を効かせていただいて。

サバ梅冷やしうどん

レンチンしたうどんに具をのっけて、めんつゆをかけるだけ!とっても簡単なのに上品な冷やしうどんです。

このレシピの生い立ち
鍋も包丁も使わずに作れるラクチンうどん。家に常備しているもので作れるのでコスパも抜群です!サバ缶は身もやわらかくて骨もなく、食べやすいのもポイント。サバ缶、梅干しは崩しながら、梅の風味を効かせていただいて。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分:調理時間10分
  1. 冷凍うどん 2玉
  2. サバ水煮缶 1缶(約200g)
  3. 梅干し 2個
  4. 小ねぎ(小口切り) 適量
  5. 白いりごま 適量
  6. 【A】
  7. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  8. 150ml

作り方

  1. 1

    冷凍うどんは包材の表示通りに電子レンジで加熱し、冷水にさらして水けをしっかりきる。

  2. 2

    <1>を器に盛り、サバ缶を少しくずして汁ごとのせ、合わせた【A】をかける。

  3. 3

    梅干し、小ねぎをのせ、白いりごまをふる。

コツ・ポイント

冷凍うどんはレンジ加熱すれば、鍋も使わずに、湯を沸かす手間もなく手軽です。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
UCBCares
UCBCares @cook_40308260
に公開
UCBCaresは、患者さんの笑顔のために、サービスや情報を提供しています。(ユーシービージャパン株式会社)
もっと読む

似たレシピ