フライパンで 白菜ミルフィーユ鍋、風
lunadrop @lunadrop
大フライパンに白菜を半分ほどざく切りして並べ、ひき肉をのせて蒸し煮。ゆずポンやごまドレッシングで。
このレシピの生い立ち
白菜半分に肉は200gで十分です。
刻み昆布から良いだしが出ます。
フライパンで 白菜ミルフィーユ鍋、風
大フライパンに白菜を半分ほどざく切りして並べ、ひき肉をのせて蒸し煮。ゆずポンやごまドレッシングで。
このレシピの生い立ち
白菜半分に肉は200gで十分です。
刻み昆布から良いだしが出ます。
作り方
- 1
大フライパンの外側からざく切りした白菜を並べ入れる
-
- 2
内側、内側へと詰めてフライパン がいっぱいになったら、ひき肉と刻み昆布を上に乗せる
-
- 3
弱火で加熱、白菜から水分が出るので、水は加えなくても鍋風に仕上がる。
出来上がり♪ -
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