たっぷりかぶdeほかほかスープ♪

ミント15♪ @cook_40373345
たっぷりのかぶと、すりおろし人参を使った簡単スープです。身も心もあったまります(๑>◡<๑)♡
このレシピの生い立ち
主人が、かぶが好きなので考案したものです。
作り方
- 1
かぶは皮を剥き、お好みの大きさに切っておく(サイの目に切ると可愛いです)
- 2
鍋に水をはり、沸騰したらコンソメを入れ、①のかぶと、すりおろした人参を入れ、途中、アクをとりながら柔らかくなるまで煮る。
- 3
とても簡単ですが美味しいです(=^x^=)
コツ・ポイント
かぶは火が通りやすいので、崩れないよう、硬さを見ながら煮込んで下さいネ。
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