簡単♪ジャーマンポテトマフィン／HM使用
梅ミッキー @ume3
焼くまで１０分！
ワンボウルで出来るお食事マフィン♪
ほのかな甘しょっぱさがクセになる！お弁当やおでかけにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
いつもの朝食マフィンに、インカのめざめとベーコンを加えて、ジャーマンポテト風に仕上げました。
簡単♪ジャーマンポテトマフィン／HM使用
焼くまで１０分！
ワンボウルで出来るお食事マフィン♪
ほのかな甘しょっぱさがクセになる！お弁当やおでかけにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
いつもの朝食マフィンに、インカのめざめとベーコンを加えて、ジャーマンポテト風に仕上げました。
作り方
- 1
【下準備】
じゃが芋はよく洗い、一口サイズに切る。
ベーコンは短冊切りにする。 - 2
ボウルで●を混ぜ合わせる。
-
- 3
カップに、②を４等分に分け入れる。
①、とろけるチーズをトッピングする。 -
- 4
１８０度に予熱したオーブンで、２０～２５分焼く。
-
- 5
お好みで黒胡椒やケチャップをつけて下さい♪
冷めてもパサつきにくいので、ラップに包んでお弁当にもどうぞ～♪
-
コツ・ポイント
・とろけるチーズは、スライスタイプを使う場合は、小さくちぎってから使用して下さい。
・写真はインカのめざめという、カットすると黄金色の色味が美しい芋を使用しました。
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