作り方
- 1
エリンギは半分に切ったあと縦4等分に切る。
- 2
熱したフライパンにごま油をひき、弱火でエリンギの両面を焼く。
- 3
エリンギの両面が焼けたら(調味料)を加え、中火で全体に絡めれば完成。
コツ・ポイント
特にありません。
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