作り方
- 1
豚こま全体に塩を振って馴染ませます
- 2
薄力粉20gをまぶして、1枚1枚肉に馴染ませます。そうすることによって、肉が柔らかくなり、タレに絡まりやすくなります。
- 3
フライパンに胡麻油を入れ、肉を1枚1枚広げながら中火で。
- 4
肉に軽く焼き目がついたら、玉ねぎ投入！
- 5
玉ねぎしんなりしたらキムチ投入！
- 6
☆を入れて、さっと炒めたら完成
コツ・ポイント
簡単！
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