冷凍キノコは無限大

おやさいたべよ @cook_40136843
キノコは使う用途で下味冷凍が良い
このレシピの生い立ち
今までただ冷凍してたのですが、特にエリンギ 味がつかなく 試しに 冷凍前に薄く味つけしたら 減塩にもなりました。
冷凍キノコは無限大
キノコは使う用途で下味冷凍が良い
このレシピの生い立ち
今までただ冷凍してたのですが、特にエリンギ 味がつかなく 試しに 冷凍前に薄く味つけしたら 減塩にもなりました。
作り方
- 1
ジップロップに 使う用途ごとに切ったキノコ入れる
- 2
和風なら 白だし 中華なら鶏ガラ 洋風ならコンソメを入れて 表に書く
- 3
完成
コツ・ポイント
入れてから 浅漬け作るみたく混ぜる
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