簡単☆かぼちゃサラダ
いちごみるく✩ @cook_40349026
今が旬のかぼちゃで作りたくなるサラダです。
ソーセージをハムに変えても美味しいですし、さつまいももおすすめです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃを貰ったので
簡単☆かぼちゃサラダ
今が旬のかぼちゃで作りたくなるサラダです。
ソーセージをハムに変えても美味しいですし、さつまいももおすすめです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃを貰ったので
作り方
- 1
かぼちゃは種とワタを取り除き一口大に切る。
耐熱容器に並べてラップをふんわりかけ、レンジで600Wで5分チンする。 -
- 2
柔らかくなったかぼちゃの皮を取り、マッシャーやフォークで潰す。
- 3
きゅうりをスライサーで輪切りにし、塩ひとつまみで軽く揉んで置いておく。
-
- 4
ソーセージを食べやすい大きさに切り、きゅうりは軽く絞る。
かぼちゃ、きゅうり、ソーセージを混ぜ合わせる。 -
- 5
マヨネーズと塩こしょうを振りかければ完成！
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