簡単 インゲンとピーマンの焼き浸し

asobi38
asobi38 @cook_40301576

ゴマ油で焼き目をつけたら、漬けるだけの簡単焼き浸しです!煮浸しとはひと味違いオススメです
このレシピの生い立ち
煮浸しをひと工夫してみたくて

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材料

  1. ピーマン 2個
  2. インゲン 10本
  3. めんつゆ 適量
  4. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    インゲンは筋をとり、600wでレンジで1分半ほどむす

  2. 2

    ピーマンをインゲンに合わせて縦に太めに切る。
    ゴマ油で、ピーマンとインゲンを焼き目がつくまで焼く。

  3. 3

    めんつゆを少し濃い目に作り、そこにピーマンとインゲンをいれて漬ける

コツ・ポイント

ゴマ油で焼き目をつけること!

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レシピ作者

asobi38
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asobigokoro代表。つくりおきおかず研究家。静岡県富士市で家事代行業をしています。野菜大好き!簡単、美味しい、家族に好評レシピ公開中!
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