ひじき煮とアボカドチーズの巾着

ともきーた・伊藤智子
ともきーた・伊藤智子 @cook_40371102

ひじきの煮物が余った時にもお勧め!アボカドとチーズとの相性もよく、油揚げに詰めば食べ応えもバッチリ!
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物のアレンジレシピを考えました♪
何もつけないで美味しい~中はトロリで周りはサクッ!

ひじき煮とアボカドチーズの巾着

ひじきの煮物が余った時にもお勧め!アボカドとチーズとの相性もよく、油揚げに詰めば食べ応えもバッチリ!
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何もつけないで美味しい~中はトロリで周りはサクッ!

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材料

2〜3人分
  1. 油揚げ 3枚
  2. アボカド 1個
  3. ひじきの煮物 40〜45g
  4. かつおぶし 2パック(5g)
  5. ピザ用チーズ 60g
  6. 和風だし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    油揚げは半分に切り、袋状にする。
    アボカドは1.5㎝角程に切る。

  2. 2

    ボウルにアボカド・ひじきの煮物・かつおぶし・ピザ用チーズ・和風だしを入れて混ぜる。←巾着の具の完成。

  3. 3

    油揚げに均等に具を詰め、楊枝で止める。
    トースターの上にホイルシート又は一度丸めたアルミホイルを広げ、その上にのせる。

  4. 4

    250℃のトースターで両面焼く。(10分程)

コツ・ポイント

具はちょうど使いきれる量です!

油揚げを袋状にするときは、箸などをコロコロ押し付けるように転がしてから開くと綺麗にできます!

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ともきーた・伊藤智子
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ともきーた(伊藤 智子) 岡山在住の料理研究家【Nadia Artist】 新刊『ともきーたの体すっきり ちょっぱや超高速節約おかず』がちょっぱやで重版出来!!初版『ともきーたの体すっきり ちょっぱや超高速10分おかず』4刷重版!                          宜しくお願い致します!〈子供も喜ぶおつまみ・ヘルシー時短レシピが得意♪ 〉
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