人参粥
黒ニャンコのて @cook_40367309
子供の下痢がなおらない時のレシピです
このレシピの生い立ち
保育園は下痢が治らないと、登園出来なくて困りました
整腸作用のある人参を食べさせれば、早く治ると聞いて考えたレシピです
人参粥
子供の下痢がなおらない時のレシピです
このレシピの生い立ち
保育園は下痢が治らないと、登園出来なくて困りました
整腸作用のある人参を食べさせれば、早く治ると聞いて考えたレシピです
作り方
- 1
人参を指でつぶせるくらいまでゆでて、ザルでこします
- 2
ダシ汁でお粥を作るときに、裏ごしした人参も加えます
- 3
最後に、醤油少々と塩で味を整えて完成です
コツ・ポイント
人参を裏ごしするときは、ザルに入れすぎるとこしづらいです。少しずつ濾して下さい。
お粥の水分が多いようであれば、煮詰める
ご飯から作るなら、１人分お茶碗半分くらい、お米からお粥を作るのであれば0.25合くらいです
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