簡単sweetポテト
浜田市びぃびくん食堂 @cook_40162613
簡単に作れて野菜もしっかりとれるおやつレシピです。好きな野菜で作ってみるのも楽しいですよ。
このレシピの生い立ち
三階小学校令和４年度６年生考案レシピ
「食べた人にこんなお菓子もあるんだ！また作ってみたいと思ってほしい」という思いが込められています。
簡単sweetポテト
簡単に作れて野菜もしっかりとれるおやつレシピです。好きな野菜で作ってみるのも楽しいですよ。
このレシピの生い立ち
三階小学校令和４年度６年生考案レシピ
「食べた人にこんなお菓子もあるんだ！また作ってみたいと思ってほしい」という思いが込められています。
作り方
- 1
材料の目安は写真の通り。
-
- 2
野菜を蒸し、熱いうちにつぶして、それぞれ片栗粉・砂糖・豆乳を合わせて混ぜ、4等分して小判型に丸める。
- 3
【さつまいも】
蒸してから皮を とりつぶす。 -
- 4
【かぼちゃ】
皮つきで蒸してつぶす。 -
- 5
【にんじん】
皮をむいて蒸してつぶし、さつまいもと混ぜる。 - 6
【れんこん】
皮をむいて蒸し、粗刻みにしてさつまもと混ぜる。 - 7
フライパンにバターを熱し中火で両面焼く。
-
- 8
お皿に盛って出来上がり。
- 9
【1人分栄養価】
エネルギー327kcal、たんぱく質3.3g、脂質5.0g、食塩相当量0.2g
※野菜使用量 200g
コツ・ポイント
塩ちょっぴりポイント！
塩を入れずに作りました。
簡単に作れて、野菜によって食感や、違った味が楽しめます。
野菜が嫌いな子でも食べやすくしました。
野菜は熱いうちにつぶすのがポイントです。
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